martes, 14 de junio de 2016

La Ciénaga, entre el mar y la tierra gana a mejor actuación en Festival de Cine de Seattle

Carlos del Castillo junto a Vicky Hernández en una de las escenas de la cinta
La película colombiana LA CIÉNAGA ENTRE EL MAR Y LA TIERRA, dirigida por el colombiano Carlos del Castillo, ganó el premio del público como mejor actriz para Vicky Hernández, en el Festival Internacional de Cine de Seattle (Estados Unidos).

El festival que se llevó a cabo entre el 19 de mayo y el 12 de junio, contó con dos screenings de la película (5 y 7 de junio), con las que cautivó al público, que al final fue el que le otorgó el premio a la actriz colombiana.

Antes de su estreno en Colombia La Ciénaga, continúa recibiendo galardones alrededor del mundo. Este premio se suma a los obtenidos en los festivales de Sundance, Sarasota, Sonoma, Ventana sur en Argentina y New York y a los estrenos que ha tenido en Berlín, Cannes, entre otros.

"A veces el trabajo de un buen director consiste en no intervenir en la creación de un gran actor. Vicky Hernández es, una de las más grandes actrices de Latinoamérica", dijo el director Carlos del Castillo, refiriéndose al trabajo actoral de la galardonada actriz en la película. 

La cinta fue rodada en el departamento del Magdalena, Colombia, entre septiembre y octubre del 2014 y de ella hacen parte Manolo Cruz, Vicky Hernández, Viviana Serna, Jorge Cao, Mile Vergara, Rafael Rubio y Javier Sáenz. La dirección de fotografía es de Robespierre Rodríguez, la producción artística de Arley Garzón, bajo la dirección general de Carlos del Castillo.

El director
Carlos Del Castillo es director y productor de cine colombiano, formado en escuelas de Cine en Colombia, Francia, Italia y Estados Unidos, entre ellas: el New York Film Academy, con una trayectoria de 20 años en la dirección y producción de cine, teatro, y televisión. Graduado en Artes escénicas con énfasis en dirección. Especializado en fotografía cinematográfica y publicitaria y experto en Semiótica y Semiología de la Imagen.

Ha cursado estudios en música, pintura, artes plásticas, diseño y composición. Docente y conferencista universitario de Cine y Fotografía. Más de 60 países visitados como director y productor de diferentes proyectos audiovisuales y como fotógrafo publicitario y cinematográfico. Fundador, Director y Docente de la Escuela Superior de Artes Escénicas del Ecuador.

Entre sus más recientes trabajos se destacan: El largometraje “La Ciénaga”, ganador de importantes premios a nivel internacional a mejor película, como: “Ventana Sur”, “Sundance”, ”Sarasota”, “Sonoma”, “CFFNY” en Estados Unidos, República Dominicana, Reino Unido, Eslovaquia, Rumania, Brasil, y con presencia en festivales como Berlín y Cannes, entre otros. Co-productor de la película chilena Talión, ganadora de varios premios en Estados Unidos, Europa y Latinoamérica. Guionista, Director y Productor de la película “El niño de los mandados” la que está en etapa de pre producción. Director y fundador de la casa productora Photogroup Films Colombia.

viernes, 6 de mayo de 2016

Jacqueline Aristizábal, una fiscal en busca de la verdad en Contra el Tiempo

Jacqueline Aristizábal en sus múltiples facetas
La verdad tras el tráfico de órganos ha llevado a Beatriz a estar a punto de morir. Ella llegó a hacer justicia a descubrir verdades, a desenmascarar la red del comercio ilegal de órganos. Sin embargo está a merced del mal y en esta serie no se sabe quién es quién y cualquier cosa puede pasar. 


Este es el papel que encarna actualmente JACQUELINE ARISTIZÁBAL, la actriz manizaleña que cada noche enfrenta el mal en Contra el Tiempo, la serie del Canal RCN que cada día adquiere más dramatismo y revela secretos insospechados.

Empezó siendo la asistente del fiscal Cubillos y después de la muerte del mismo, por hacer parte del caso, era la única que tenía información de primera mano y esta es la razón por la que le confían el caso.

"Es una mujer que poco a poco se fue tomando confianza y seguridad en el caso asignado. Pero Beatriz también tiene sus propios secretos y estos se sabrán al final"; afirma la actriz.

Superar el miedo a enemigos que no tienen rostro y el de enfrentarlos, fue la principal inspiración de Jacqueline a la hora de enfrentar el personaje y darle vida.  

En Contra el Tiempo, es la fiscal Beatriz que busca la justicia
"Cuando leí el perfil de Beatriz, empecé a buscar y leer biografías de fiscales. Fue abrumador encontrarme que a veces la realidad supera la ficción. Fue ponerme en los pantalones de una persona que está en la mitad de un conflicto", agregó Aristizábal.  

Jacqueline también escribe y actualmente combina las dos facetas siendo libretista de MasterChef Colombia y México; a la par graba La ley del corazón, una nueva serie que el Canal RCN prepara para el próximo año. "En una esquina escribo y en la otra actúo, cuando salgo de un estudio a otro, cambio de faceta, paso de escribir libretos para un programa a interpretar otros, en esta serie", señala.

lunes, 18 de abril de 2016

Taj Mahal, cocina India en Bogotá y Barranquilla

Platos originarios de la India se pueden degustar en Taj Mahal
La cocina es y será una de nuestras mayores debilidades en el momento de sentarnos a la mesa. En Colombia se pueden encontrar una gran variedad de platos que cada día cautivan el paladar, pero los  que sin alguna duda han empezado a marcar un derrotero principal, son los procedentes de la cocina India.

TAJ MAHAL, es el restaurante típico y originario que ha traído sus sabores a Bogotá y acaban de abrir su nuevo espacio gastronómico en Barranquilla, al norte del país. De estos sabores se habla mucho, sobre todo de las especias y condimentos usados en esta comida para dar sabor y es claro el excepcional resultado que se logra con cada uno de ellos.

Como principales especias son reconocidos el ají, comino, cúrcuma, cardamomo, canela, clavos, cilantro y en algunas ocasiones el azafrán. La buena salud de los habitantes de la India se debe en parte a sus buenos hábitos alimenticios, ya que estas especias cuentan con propiedades sorprendentes.

El menú del TAJ MAHAL es elaborado por auténticos chefs de la India y en sus platos se descubre la autenticidad de sabores y la explosión de especias en el paladar.

Dentro de su variedad de platos preparados por chef provenientes del norte de la India,  se pueden encontrar una variedad de salsas de diferentes regiones de India así como platos cocinados en el tandoor (horno con forma cilíndrica). 

Entre ellos el más popular en India y el mundo  Chicken tikka , trozos de pollo  marinados en yogurt y exóticas especias de la india. También está el Butter chicken, otro plato clásico de la cocina India, que es pollo precocido en el tandoor con salsa de tomate, crema y especies.

El cordero, uno de los platos de preparación cuidadosa, se realiza de manera exquisita con distintas salsas; la recomendada es la Ghost Patiala Shahi: carne cocinada lentamente lo que hace que sea casi innecesario el uso del cuchillo, junto a una salsa de tomate, frutos secos, cebolla y julianas de jengibre.

Todas las variedades de salsas, pollo, cordero, mariscos, curíes y kebabs vegetarianos asadas en el tandoor que son degustados en el norte de la India ya están en Colombia y se pueden encontrar para deleite en el TAJ MAHAL.

El pollo cumple un papel muy especial en la cocina y de él encontramos el Murgh Malai, una pechuga marinada en queso, yogur y nueces pasta. El hara bhara kebab se prepara con espinacas, guisantes y patatas. Son crujientes y ligeramente ennegrecidas con un interior de queso cremoso y un toque picante agradable. El pyaaz kulcha es un pan plano suave lleno de cebolla caramelizada y cocinado en las paredes del tandoor, entre muchas variedades.

Definitivamente hay que dejarse cautivar de los sabores de la India en el TAJ MAHAL que está ubicado en la calle 119 B No 6 A 34, en Bogotá y en la carrera 53 No 84-26, Río Mar, en la ciudad de Barranquilla.